Mgr. Kaňová získala magisterský titul v oboru ošetřovatelství. Dlouhá léta pracovala jako vrchní sestra Hospice sv. Alžběty v Brně. Souběžně se stala lektorkou čtyřdenního kurzu ELNEC pro zdravotní sestry, který je uznávaným kurzem v oboru paliativní péče po celém světě a od roku 2012 probíhá 2x ročně také v České republice, konkrétně přímo v Rajhradě. Mgr. Kaňová lektoruje většinu akreditovaných kurzů s tématem paliativní péče v Rajhradě a její kurzy patří k těm nevyhledávanějším, které si různé zdravotnické či sociální organizace objednávají ke konání přímo u nich. V současné době pracuje jako staniční sestra na klinice geriatrie ve fakultní nemocnici Brno Bohunice.